Konsumsi Cokelat Diyakini Bisa Meningkatkan Suasana Hati

Jakarta, Inako –

Sebuah studi menyebut, konsumsi cokelat bisa meningkatkan suasana hati. Pasalnya, kandungan triptofan yang ada dalam coklat bisa membantu otak membuat serotonin – neurotransmitter yang membuat seseorang merasa puas dan bahagia. 

Selain itu, ada juga phenylethylalanine yang merupakan senyawa yang sama dengan yang diproduksi otak saat jatuh cinta, serta theobromine yang berperan membentuk perasaan bahagia. 
 
Selain bermanfaat untuk menghibur hati, cokelat memiliki kebaikan untuk kesehatan otak. Berdasarkan penelitian oleh Harvard T.H. Chan Shool of Public Health, biji kakao mengandung Fitonutrisi untuk meningkatkan daya tahan tubuh dalam melawan penyakit dan membantu tubuh bekerja lebih baik. 

Penelitian lain yang dipublikasikan oleh Journal of Alzheimer’s Disease menyebutkan bahwa mengonsumsi cokelat dapat menurunkan risiko penurunan ingatan bagi para orang tua. 
 
Penyajian cokelat pun kian beragam, salah satunya dalam bentuk es krim berbagai bentuk misalnya mochi dan cookies.