Minat Warga Gorontalo Akan Ikan Nike Tinggi
Minat warga Gorontalo akan ikan nike atau dawo dalam bahasa setempat sangat tinggi. Hal itu dapat diukur dari banyaknya warga yang mendatangi jembatan Talumolo, yakni lokasi penjualan nike di Kecamatan Dumbo Raya, Kota Gorontalo, Provinsi Gorontalo.
Seorang penjual nike bernama Hadija, menuturkan, satu kilogram nike dihargai sekitar Rp15 ribu/kaleng susu kecil atau hanya 10-15 ons.
Menurut Hadija, nike tidak muncul setiap saat. Hanya musim tertentu saja baru ada, katanya.
"Ikan nike sangat jarang bisa ditemui jika tidak pada musimnya, itulah mengapa saat musim nike tiba warga selalu ramai membeli meskipun harga jual masih terhitung tinggi," ungkapnya.
Dalam sebulan, lanjut Hadja, hanya ada satu kali musim ikan nike, yaitu berkisar antara tiga hingga tujuh hari lamanya.
Pernyataan hadija dibenarkan Aminah Djafar, salah seorang penjual nike lainnya. Aminah mengaku dirinya dapat meraih keuntungan hingga Rp200 ribu setiap harinya.
"Ketika musim nike tiba, itu tanda bagi kami para penjual nike untuk panen rejeki lagi, dalam sehari saya bisa mendapatkan keuntungan dari penjualan sebesar Rp200 ribu," jelasnya.
Indri Kasim, salah seorang pembeli saat sedang membeli nike di jembatan Talumolo, dirinya mengaku sering membeli ikan nike ketika musimnya tiba.
"Saya memang selalu membeli ikan nike setiap musimnya tiba, selain karena rasanya yang enak ikan ini juga menjadi makanan yang paling disukai oleh suami dan anak saya," tuturnya.
Lanjut dia, jenis ikan nike ini bisa dimasak secara variasi, baik untuk jenis perkedel atau dimasak dengan santan, dengan rasa yang enak.
TAG#Gorontalo, #Ikan Nike
190215819
KOMENTAR