Selada Organik Produksi Universita Jambi Mulai Dipasarakan Di Swalayan

Jambi, Inako –

Sayur selada organik yang dihasilkan mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Jambi mulai dipasarkan di salah satu retail atau pasar swalayan Jambi Town Square (Jamtos) di Kota Jambi.

“Harapannya produk tersebut dapat diterima dengan baik oleh masyarakat," kata Fuad Nurdiansyah yang menjadi ketua proyek penanaman sayur organik itu, di Jambi, Minggu.

Menurut Fuad, sayur organik yang dipasarkan dengan merek "Pure Nature" itu merupakan produk hasil pengembangan teknologi "Smart Planting", yakni pertanian cerdas berbasis Internet of Things (IoT).

Produk dengan sistem tersebut, kata Fuad, sangat berbeda dengan tanaman budidaya sistem hidroponik pada umumnya yang menggunakan pupuk cair sintetik (AB Mix).

"Beda dengan hidroponik, sehingga dalam pemasarannya kita berikan label bahwasanya bukan dari sistem hidroponik," katanya.

Selain itu Fuad menjelaskan, Selada organik yang dihasilkan melalui sistem Smart Planting itu memiliki keunggulan tersendiri, yakni lebih higienis dan dari segi rasa berbeda serta memiliki tekstur yang lebih krunchy.

Sedangkan untuk harga Selada organik tersebut dijual Rp7.000 per paket. "Bisa dimakan langsung, tanpa harus dicuci dulu, karena sudah sangat higienis," katanya.

Pengembangan produk tersebut yang juga melibatkan mahasiswa Fakultas Pertanian tersebut, merupakan salah satu komitmen fakultas dalam menjadikan kampus Universitas Jambi menjadi World Class Entrepreneurial University.

"Ini juga merupakan salah satu bagian dari strategi Fakultas Pertanian Unja untuk menghadapi era Industri 4.0, yang mana penelitian ini kami fokuskan untuk sektor pertanian yang bermanfaat bagi masyarakat," kata Fuad menambahkan.