Ayam berkaki empat dan Batang Telur

Hila Bame

Sunday, 03-05-2020 | 16:41 pm

MDN
Pasar unggas dan telur di Seoul, sekitar tahun 1920-an. Koleksi Robert Neff

 

Jakarta, Inako

 

Pada musim panas 1898, jalan-jalan Seoul dipenuhi dengan bisikan gembira dari keanehan aneh yang baru saja menetas - seekor ayam.

 

Menurut surat kabar lokal, banyak warga khawatir tentang penemuan seekor ayam dengan empat kaki dan 16 kaki. Beberapa melihatnya sebagai "pertanda baik" sementara yang lain melihatnya sebagai "pertanda hari yang gelap dan badai."

Editor The Independent - surat kabar berbahasa Inggris yang diterbitkan di Seoul - tampak agak tidak terkesan dan menyarankan bahwa seorang juru masak akan jauh lebih mungkin menyelesaikan dilema daripada tujuh orang bijak. Apa yang terjadi pada ayam berkaki empat ini atau yang sebelumnya - lahir di Gunsan pada tahun 1896 - tidak jelas.

 

BACAJUGA: 5 Zodiak Ini Dikenal Paling Setia Kawan, Anda Termasuk?

 

Rupanya tahun 1898 adalah tahun panji bagi pertanda dan pertanda yang melibatkan burung. Di Buam-dong, seorang pemburu membunuh burung pegar putih yang ia anggap sebagai "pertanda kemakmuran besar" bagi kerajaan dan segera menyerahkannya ke istana sehingga dapat disajikan di meja kekaisaran.

Ada ayam misterius lainnya:

Pada tahun 1904, The New York Times melaporkan bahwa ada jenis ayam di Korea dengan bulu yang "sangat cantik" dan ekor yang sangat besar. Menurut surat kabar itu: "Seekor ayam kecil memiliki ekor bulu yang gemerlap dari dua belas hingga lima belas kaki panjang. Tidak ada peternak berpikir banyak unggas dengan ekor kurang dari selusin kaki panjang dan ekor dari dua belas hingga empat belas kaki adalah umum."

Reporter itu melanjutkan dengan menambahkan: "Pembiakan unggas aneh dimulai di Korea beberapa waktu sebelum tahun 1000 M, dan selama berabad-abad industri ini dibantu oleh rumah kerajaan, dan penghargaan dan kekayaan besar diberikan kepada orang yang mengelola untuk membiakkan spesimen yang sangat halus.

"Akibatnya, selama berabad-abad ada keluarga di Korea yang tidak melakukan apa pun, generasi ke generasi, kecuali untuk membiakkan unggas berekor panjang. Dan, tentu saja, mereka menjadi sangat terampil di dalamnya. Diperkirakan bahwa keturunan tersebut berasal dari beberapa unggas liar, tapi tidak ada yang tahu apa itu. "

Sekitar satu dekade kemudian, surat kabar Amerika lainnya mengklaim bahwa trah itu telah diperbanyak oleh raja Korea pada 1600-an dengan melintasi burung pegar dengan burung liar.

"Setelah strain yang diinginkan diperoleh, hadiah besar ditempatkan pada kepala burung liar dan berkembang biak menjadi punah. Ini membuat raja pemilik eksklusif burung ekor panjang, dan dari generasi ke generasi telah menjadi hobi kerajaan untuk merawat dan membelai mereka. "

BACA JUGA: Artis Pop IU Bekerja sama dengan BTS Suga Dirilis 6 Mei

 

Surat kabar itu juga mengklaim bahwa ayam-ayam itu hanya disimpan di taman-taman istana Korea tetapi setelah aneksasi semenanjung oleh Jepang, mereka didistribusikan secara luas - bahkan ke Amerika Serikat.

Telur ayam juga dilihat dengan penuh minat dengan mengunjungi orang Barat. Pada pertengahan 1890-an, Frank G. Carpenter, seorang jurnalis Amerika, menulis:

"Aku ingat telur kita, kita beli dengan tongkat, dan di Korea telur ditumpuk seperti kayu, atau, lebih tepatnya, kayu bakar. Sepuluh telur diletakkan ujung ke ujung, dan mereka kemudian dibungkus dengan jerami, sehingga berdiri tegak dan kaku, dan lebih terlihat seperti pentung daripada telur. Di toko-toko ini, telur-telur ini bertumpuk, dan harganya sekitar tiga sen per batang, atau sekitar tiga per sepuluh sen per telur. "

Selama akhir abad ke-19, telur adalah hadiah populer dari istana selama musim liburan. Istana tidak mengirim hanya selusin atau dua telur - itu benar-benar mengirim ratusan! Tentu saja, jumlah telur yang besar tidak hanya untuk penerima tetapi juga dimaksudkan untuk didistribusikan ke seluruh rumah tangga.

BACA JUGA: Aktris Korea Selatan, Go Bo-gyeol, yang membintangi saluran TV lokal drama tvN

 

Tidak semua orang menerima hadiah mereka dengan anggun. Pada akhir Desember 1899, Horace N. Allen - Menteri Amerika ke Korea - agak merengek kepada putra-putranya bahwa ia dan ibu mereka akan pergi ke Jemulpo (Incheon modern) untuk "menjauh dari Tahun Baru Korea yang membosankan, mereka mengirimi kami 500 telur, burung, dll. burung itu seperti biasa. "

 

Sumber tulisan : Korea Times (3/5/2020)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TAG#PATUNG TELUR, #KORSEL

182237219

KOMENTAR