Empat Sayuran Ini Akan Membuat Otak Anda Awet Muda

Jakarta, Inakoran

Sayuran mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan penting bagi tubuh. Beberapa sayuran memiliki kandungan vitamin A yang tinggi yang membuatnya baik untuk mata, sedangkan beberapa sayuran lain mungkin memiliki jumlah vitamin C yang tinggi di dalamnya yang membuatnya baik untuk kulit dan sistem kekebalan tubuh.

Sayuran yang berbeda melayani bagian tubuh yang berbeda dan karenanya, penting bagi kita untuk memasukkan semua jenis buah dan sayuran ke dalam makanan kita.

Otak juga membutuhkan dosis vitamin dan mineral penting. Karena itu, kita perlu makan makanan yang menyediakan otak dengan semua vitamin dan mineral penting sehingga berfungsi dengan baik.

Berikut ini beberapa sayuran yang akan membantu menjaga otak Anda tetap muda.

Beets

Sayuran ini mengandung nitrat dan asam folat dalam jumlah tinggi yang membantu menjaga kesehatan otak.

Nitrat membantu meningkatkan aliran darah di otak sedangkan asam folat yang merupakan Vitamin B9 membantu mengurangi risiko gangguan seperti demensia atau Alzheimer.

Brokoli

Sayuran cruciferous seperti brokoli, kembang kol dan lainnya adalah sayuran yang sehat untuk otak. Mereka memiliki Vitamin K di dalamnya yang membantu meningkatkan memori dan menjaga otak tetap sehat.

Sayuran berdaun hijau

Sayuran ini kaya akan antioksidan, beta-karoten dan vitamin K, yang semuanya penting untuk kesehatan otak. Antioksidan membantu melawan kerusakan radikal bebas dalam tubuh yang sekali lagi membantu menjaga otak tetap sehat.

Wortel

Wortel dan sayuran oranye lainnya seperti ubi jalar, paprika merah dan sayuran lainnya memiliki beta-karoten di dalamnya yang pada akhirnya membantu menjaga kesehatan otak.

Beta-karoten adalah antioksidan yang menghentikan kerusakan radikal bebas pada tubuh dan juga meningkatkan kesehatan kognitif.