Hindari Jenis Makanan Ini Bagi Penderita Asam Urat

Jakarta, Inako

Penderita asam urat bisa mengalami serangan rasa nyeri dan pembengkakan sendi yang tiba-tiba menjadi parah. Tetapi asam urat bisa dikontrol dengan obat obat-obatan, diet ramah asam urat, dan perubahan gaya hidup.

Salah unsur penting dalam mengurangi kadar asam adalah merubah pola makan, sebab makanan memiliki peran penting dalam mengontrol kadar asam urat. Makanan yang memicu kenaikan asam urat biasanya memiliki kandungan purin tinggi yang diolah tubuh menjadi asam urat. 

Artikel  terkait penanganan asam urat yang dirilis Healthline, menyebutkan bahwa gejala asam urat atau “serangan” terjadi ketika terlalu banyak asam urat dalam darah. Kebanyakan orang yang mengalami kondisi tersebut karena tubuh mereka tidak dapat membuang kelebihan asam urat secara efisien. 

Hal ini memungkinkan asam urat menumpuk, mengkristal dan mengendap di persendian. Proses ini memicu pembengkakan, dan rasa sakit yang hebat. Serangan asam urat biasanya terjadi pada malam hari dan berlangsung selama 3–10 hari. 

Jika Anda rentan terhadap serangan asam urat mendadak, hindari penyebab utamanya yakni makanan tinggi purin. Makanan yang termasuk tinggi purin adalah mengandung lebih dari 200 mg purin per 3,5 ons (100 gram). 

Berikut adalah beberapa makanan yang dihindari atau makanan yang tidak boleh dimakan penderita asam urat tinggi:

1. Semua jeroan seperti hati, ginjal, ampela, dan otak.

2. Daging hewan buruan, contohnya adalah daging rusa. 

3. Ikan-ikan tertentu, di antaranya makarel, tuna, sarden, teri, dan banyak lagi. 

4.  Makanan laut, seperti kerang, kepiting, udang, dan telur. 

5.  Minuman manis yang mengandung tinggi gula terutama jus buah dicampur gula dan soda manis. 

6.  Minuman yang mengandung gula tambahan yakni madu, dan sirup jagung berfruktosa tinggi. 

7. Ragi

8.  Karbohidrat olahan seperti roti putih, kue, dan biskuit. 

Meskipun diet sehat dapat membantu mengontrol berapa banyak asam urat dalam sistem Anda, Anda mungkin masih memerlukan obat untuk mencegah serangan di masa mendatang.