Rempeyek Daun Sirih Renyah Dan Sehat

Simak juga: Nutrisi Ciakpo bisa dikonsumsi segala Usia..

Banten, Inako

Dengan banyaknya inovasi dalam mengkonsumi makanan yang berkhasiat obat, salah satunya adalah apa yang dapat dipraktekkan dalam cara mengkonsumsi tanaman sirih yang berkhasiat obat alami seperti dapat di jadikan makanan cemilan sehat, yaitu rempeyek daun sirih, seperti dalam buku sehat alami dengan herbal.

baca juga:  

Gandarusa Di tumbuk lalu Borehkan Dapat Mengobati Bisul Dan Luka

Dalam daun sirih mengandung eugenol yang memiliki sifat anti jamur dan anti septik yang berperan membunuh bakteri selain itu daun sirih juga mengandung anti oksidan.

Adapun bahan bahan yang di perlukan :
20 lembar daun sirih ukuran kecil dan minyak secukupnya untuk menggoreng.

Adonan :
200g tepung beras
350ml santan dari 1/2 butir kelapa,
1butir telur
Garam dan merica bubuk secukupnya.

Bumbu yang di haluskan :
5 siung bawang putih
2 cm kencur
1 sdm ketumbar sangrai

Cara pembuatan :
1. Adonan : Campur tepung beras, santan, telur, garam, dan merica bubuk aduk sampai rata.
2. Panaskan minyak, celup daun sirih ke dalam adonan dan goreng hingga matang dan mengering angkat dan sajikan.

Inako - Agie