Hindari Makanan Berindeks Glikemik Tinggi untuk Cegah Diabetes

Junny Yanti

Friday, 25-10-2024 | 11:35 am

MDN
Contoh makanan dengan indeks glikemik rendah. (Foto: ist)

JAKARTA, INAKORAN.COM

Makanan berindeks glikemik tinggi adalah makanan yang dapat dengan cepat meningkatkan kadar gula darah di tubuh kita.

Indeks glikemik (IG) mengukur seberapa cepat karbohidrat dalam makanan diubah menjadi glukosa.

Makanan dengan IG di atas 70 seringkali menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan.

Contoh makanan berindeks glikemik tinggi diantaranya adalah roti, nasi putih, kentang, dan makanan olahan seperti permen dan minuman manis.

Makanan-makanan tersebut dapat meningkatkan energi dengan cepat, tetapi diikuti dengan penurunan energi yang cepat juga, yang bisa mengakibatkan rasa lapar lebih cepat.

Bagi orang yang memiliki diabetes atau yang ingin menjaga berat badan, penting untuk membatasi asupan makanan dengan indeks glikemik yang tinggi.

Pengidap diabetes dianjurkan untuk makan makanan dengan indeks glikemik rendah, seperti sayuran, biji-bijian utuh, dan buah-buahan.

Mengonsumsi makanan berindeks glikemik rendah dapat membantu menjaga stabilitas kadar gula darah dan memberikan energi yang lebih bertahan lama.

Menerapkan pola makan seimbang dan memilih sumber karbohidrat yang tepat sangat penting untuk kesehatan jangka panjang.

KOMENTAR