Makan Kentang Goreng Bisa Meningkatkan Risiko Kematian lebih cepat? Ini Kata Pakar

Hila Bame

Saturday, 17-07-2021 | 17:39 pm

MDN

 

INAKORAN.COM

Kata para ahli menikmati  kentang goreng terlalu sering bisa memperpendek usia seseorang? benarkah demikian?
 

Deklarasi  ini difaktakan oleh sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American journal of clinical nutrition
 

Survei  ini melibatkan sebanyak 4400 orang yang berusia 45 sampai 79 tahun
 

Penelitian berlangsung selama 8 tahun. 

Selama studi berlangsung pola makan peserta penelitian terus dipantau 
Pada tahun ke-8, 236 peserta penelitian yang meninggal dunia dan sebagian besar dari peserta tersebut memiliki kebiasaan makan kentang goreng atau keripik kentang setiap minggu. 
 

Maka para ahli menyimpulkan bahwa makan kentang goreng setidaknya 2 sampai 3 porsi dalam satu minggu bisa meningkatkan risiko kematian lebih cepat hingga dua kali lipat.
 

Makan kentang goreng emang enak tapi kandungan gizinya tidak lagi sehat
 

Banyak yang mengira kalau kentang adalah salah satu jenis sayuran
Jadi kalau ngambil kentang sama saja ngemil sayuran.


Padahal kenyataannya kentang setara dengan makanan pokok lainnya yang mengandung karbohidrat
Dalam hal ini kentang sama saja di lainnya seperti nasi mie atau bihun yang biasanya anda makan di setiap makan besar
 

Jadi kalau anda makan kentang sebagai camilan anda akan kelebihan asupan karbohidrat yang mana akan membuat berat badan Anda naik
Tumpukan lemak tubuh semakin banyak.
 

Akhirnya resiko tinggi terserang berbagai penyakit kronis seperti serangan jantung, gagal jantung,  diabetes hingga gangguan fungsi ginjal
 

Tidak hanya itu makan kentang terlalu sering juga bisa bikin asupan lemak Anda berlebih biasanya kentang goreng dengan cara deep frying  atau merendam seluruh bagian tentang dalam minyak. 
 

Hal ini membuat kentang anda akan menyerap lemak sangat banyak. 
 

Padahal lemak tersebut terdiri dari lemak trans serta lemak jenuh kedua jenis lemak tersebut telah terbukti dapat meningkatkan risiko penyakit jantung
 

Belum lagi kalori sudah tinggi yang ada di kentang goreng. 
 

Jalan dalam 100 gram kentang goreng saja terdapat 312 kalori yang setara dengan 1 porsi sarapan tentu saja menjadikan kentang goreng menjadi camilan akan membuat Anda kelebihan kalori dan akhirnya bikin berat badan naik cukup drastis
 

Ingat semua makanan yang digoreng punya nilai kalori yang cukup tinggi jadi memang sebaiknya dibatasi
 

Berapa batas yang masih aman untuk makan kentang goreng
 

Jika anda ingin hidup sehat terhindar dari penyakit kronis atau ini mempertahankan berat badan ideal kentang goreng ala makanan yang harus dipantang dan dihindari
 

Pasalnya kandungan gizi yang baik yang ada dalam kentang goreng menjadi kalah dengan kandungan lemak yang bisa membuat anda mengalami gangguan kesehatan terganggu
 

Mau nggak bisa olahan kentang dengan cara yang lebih sehat misalnya dengan cara merebus kentang
 

Manggang atau menumis
 

Hindari penggunaan minyak yang terlalu banyak selain itu ada ingat kalau makan kentang sama seperti anda makan nasi atau mie kandungan karbohidratnya hampir sama. 

KOMENTAR