Santan Ternyata Dapat Menurunkan Berat Badan dan Kolesterol Jahat

Jakarta, Inakoran

Santan dan air kelapa bukanlah hal yang sama. Air kelapa terdapat di dalam buah dan juga terjadi secara alami. Sementara santan, harus dibuat menggunakan daging buah kelapa. Santan digunakan di beberapa masakan dan digunakan sebagai alternatif susu sebagai pilihan vegan.

Santan dibuat dengan cara memarut daging buah lalu merebusnya dengan air. Anda bisa mengatur kekentalan santan sesuai keinginan.

Cairan tersebut memiliki beberapa nutrisi dan juga mengandung karbohidrat. Karbohidrat yang ada dapat memberikan energi bagi tubuh dan juga membantu pengelolaan berat badan.

Dilansir dari Timesnownews, berikut 5 manfaat santan kelapa bagi manusia:

Menurunkan berat badan

Santan memiliki trigliserida rantai menengah yang membantu meningkatkan metabolisme. Metabolisme tinggi memungkinan penurunan berat badan. Santan juga mengandung serat yang yang membantu menjaga perut kenyang lebih lama dan menjauhkan diri dari makan berlebihan.

Menurunkan kolesterol jahat

Menambahkan santan ke dalam makanan Anda dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL dan meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL. Namun, dalam beberapa kasus, bisa terjadi peningkatan kolesterol baik dan kolesterol jahat secara bersamaan.

Mengurangi sakit maag

Santan juga dapat membantu mengurangi ukuran tukak lambung dan hasilnya dapat dibandingkan dengan obat anti maag.

Menjaga kesehatan jantung

Santan mengandung asam laurat yang baik untuk kesehatan jantung karena dapat membantu mencegah serangan jantung dan stroke.

Melawan infeksi

Asam laurat yang ada dalam santan memiliki sifat antimikroba yang membantu melawan infeksi dan juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.