Mie Tarempa, Mie Khas dari Tarempa

Bagi kalian yang suka dengan mie, wajib mencoba makanan yang satu ini. Makanan ini dinamakan Mie Tarempa karena merupakan makanan khas yang berasal dari Pulau Tarempa, Kabupaten Anambas, Kepulauan Riau. Namun, makanan ini kini bisa dijumpai di daerah lain di Kepulauan Riau, seperti Kota Batam dan Tanjung Pinang.

Mie Tarempa memiliki rasa yang berbeda dengan mie pada umumnya. Mie Tarempa memiliki rasa asam manis yang sedikit pedas. Keunikan laiannya, yakni mie ini ditaburi dengan suwiran ikan tongkol yang sudah dibumbui, sehingga memiliki cita rasa yang khas. Saat dihidangkan dipiring untuk disantap, aroma daging ikan begitu terasa dan menggugah selera makan.

Mie Tarempa tersedia dengan beberapa pilihan, seperti mie tarempa kering, mie tarempa lembab dan mie tarempa basah.