Perkedel Tahu, Camilan Enak Anti Mainstream

JAKARTA, INAKORAN.COM

Jika bosan dengan gorengan biasa, coba buat perkedel tahu!

Perkedel tahu adalah hidangan sederhana yang lezat, bergizi dan sangat mudah dibuat. Berikut resep mudahnya:

Bahan - bahan:
- 300 gram tahu, haluskan
- 2 butir telur
- 4 sendok makan tepung terigu
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 batang daun bawang, iris halus
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campur Bahan

Dalam wadah, campurkan tahu yang telah dihaluskan, bawang putih, daun bawang, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
   
2. Tambahkan Telur dan Tepung

Masukkan telur dan tepung terigu. Aduk kembali hingga adonan bisa dipadatkan.

3. Bentuk Perkedel

Ambil satu sendok makan adonan, bulatkan dan pipihkan sesuai selera.

4. Goreng

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng perkedel dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

5. Sajikan

Nikmati perkedel tahu hangat dengan sambal atau saus kesukaan kamu!

Selamat mencoba camilan yang anti mainstream! Perkedel tahu ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan protein dan nutrisi loh.