Bersantap di luar Ruangan mungkin menjadi kunci Pembukaan kembali restoran NYC

Jakarta,  Inako

Bersantap di luar ruangan mungkin menjadi kunci bagi adegan restoran pasca-karantina Big Apple, kata orang dalam industri.

BACA  JUGA: Insiden masturbasi IKEA di Tiongkok memaksa Perusahaan untuk memperketat keamanan

Aturan sosial-menjauhkan berarti bahwa restoran dapat dipaksa untuk membuka kembali dengan pelanggan 50 persen lebih sedikit karena pengunjung harus duduk setidaknya enam kaki terpisah. Meskipun hal itu dapat menimbulkan masalah besar bagi restoran yang terbiasa mengemas meja bersama, ini merupakan peluang untuk fasilitas besar di luar angkasa, demikian dilaporkan NYP dikutip Inakoran.com Selasa (12/5/2020)

BACA JUGA: Brasil Luncurkan Operasi Militer Untuk Mencegah Kebakaran Hutan Amazon,

Itu sebabnya Aristoteles "Telly" Hatzigeorgiou, pemilik food court Clinton Hall dan taman bir yang tersebar di Brooklyn, Bronx dan Manhattan, berencana untuk bergerak maju dengan lokasi 6.000 kaki persegi barunya di Empire Outlets di Staten Island di musim panas ini - setelah itu kota memberinya izin untuk menyelesaikan pembangunan.

“Ruang luar akan sangat penting,” kata Hatzigeorgiou. Di Staten Island, 4.000 kaki persegi adalah al fresco.

BACA JUGA:   Tesla Membawa Perubahan Besar di Pasar Mobil impor Korea

Clinton Hall menggandakan keamanan untuk tempat-tempat lainnya, juga, termasuk topeng bermerek, menu sekali pakai atau digital, stasiun pembersih tangan dan oksimeter pulsa, katanya.

Para pemilik restoran yang tidak memiliki akses ke tempat duduk di luar seperti Hatzigeorgiou sedang berusaha, Walikota Bill de Blasio akan membantu mereka keluar dengan menjaga lebih banyak jalan tertutup bagi mobil dan memungkinkan mereka menempatkan meja di trotoar - atau bahkan di jalan.

BACA JUGA:  Misteri pembeli Merobek rumah Southampton yang baru seharga $ 43 juta

"Sangat penting bahwa restoran memiliki ruang luar untuk mengimbangi pengurangan di dalamnya," kata Andrew Rigie, direktur eksekutif Aliansi Perhotelan Kota New York, dan anggota komite penasihat negara bagian tentang cara membuka kembali perdagangan makan.

BACA JUGA:  Pemerintah Perluas Program Padat Karya di  2.865 Lokasi Sebagai Mitigasi Covid-19

"Restoran yang membawa meja dan kursi mereka ke jalan juga akan mengembalikan energi dan vitalitas ke New York City, dan itu akan menjadi penting ketika kita kembali ke normal baru."

BACA JUGA:    Guru Universitas Wanita Hanyang mendesain seragam berkuda

Columbus Avenue di Upper West Side adalah contoh utama dari jalan ramah-restoran yang dapat memanfaatkan lebih banyak tempat duduk di luar ruangan, kata konsultan industri Donny Evans.